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帶有酸酸甜甜「初戀滋味」的可爾必思，
竟變身成萬能的美味「調味料」入菜！？
來自日本可爾必思公司的員工創意料理，
將顛覆你對可爾必思純屬「飲料」的刻板印象，
教你製作出「可爾必思料理」，
吃得更清爽、健康與美味！

來自日本的乳酸菌飲料——可爾必思擁有清爽可口的風味，夏天裡來上一杯，真是讓人心涼脾肚開！不過可爾必思並非「夏天限定」的飲料，日本可爾必思公司的員工便發揮各種創意巧思，將其運用在甜點、飲料，甚至是料理當中，讓大家一年四季都可享受到可爾必思的各種美味！

用可爾必思做菜！？想必許多人心裡都抱持著疑問。沒錯！可爾必思也能成為人人家中必備的調味料之一。不過製作料理時運用的是「可爾必思的濃縮原液」，一般的飲料則是以可爾必思1、水4的比例稀釋而成。由於可爾必思具有酸酸甜甜的風味，因此可以取代料理中的醋或糖使用，不但能讓味道更清爽，還可帶出醇厚的風味，並使食物的辣味變得更加溫和。「濃縮型的可爾必思原液」在一般的超市或賣場都可以買到，相當方便，大家不妨買來試試看！

而且可爾必思的好處多多，不但含有大量對人體有益的乳酸菌及酵母菌，具有整腸、降血壓、保養肌膚等眾多效果，另外「可爾必思」的脂肪含量為「零」，並含有高營養價值的蛋白質、糖分及礦物質，不論是當作飲料，或是當成調味料使用在料理中，都是健康滿點的新選擇！不妨在家中放上一瓶可爾必思，隨時體驗其清爽、無負擔的好滋味！

本書特色

◎共介紹多達69道使用可爾必思製作的飲品、甜點、料理，選擇多樣豐富且步驟簡單！

◎由深知可爾必思「優點」的日本可爾必思員工研發出各式料理，提供兼顧營養與美味的新吃法！

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  作者： 池田書店/編著
  
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• 譯者：林涼可
• 出版社：台灣東販
  
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• 出版日期：2012/05/28
• 語言：繁體中文

調理的好幫手！用可爾必思做69道私房料理

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內容來自YAHOO新聞

期交所 贊助足球教育

工商時報【許庭瑜╱台北報導】

由臺灣期貨交易所於103年發起，與證交所、集保結算所及寶成國際集團等四家企業共同贊助屏東縣4所國中足球隊訓練經費，目前已經邁入第3年。昨（29）日為了展現過去一年來的訓練成果，也舉辦了第二屆「台灣少年足球聯誼賽」。

本次聯誼賽，同樣由瑪家國中、來義高中國中部、東港高中國中部及長治國中進行切磋，本屆賽事除屏東地區熱心足球運動人士、4家贊助單位員工代表踴躍觀賽外，屏東縣長潘孟安亦出席蒞臨指導，為參賽的球員加油打氣。

另為響應政府政策，贊助偏鄉地區體育活動，提倡足球運動風氣，本年度四家企業將延續去年度的捐助模式，持續認養並贊助屏東地區4所國中足球隊新台幣200萬元，並於聯誼賽閉幕時舉辦共同捐贈儀式，期使4所國中足球隊訓練能在經費無後顧之憂下，全力提昇自身球技，發掘潛力球員，培養台灣未來的足球之星。 一年多來，各隊成績斐然，2015年度，瑪家國中獲得屏東縣中小學聯運國男足球亞軍，來義高中國中部榮獲中等學校五人制足球錦標賽國男組殿軍，長治國中榮獲中等學校五人制足球聯賽五人制國女亞軍；東港高中國中部更於2016年度榮獲屏東縣中小學聯運國男足球冠軍。

在去年辦理第一屆「台灣少年足球聯誼賽」後，今年由寶成國際集團博客來主辦，於5月29日假長治國中舉辦第二屆「台灣少年足球聯誼賽」。

裕元教育基金會董事長林源朗表示，根據德勤事務所統計，全世界足球產業的年產值高達8,000億歐元，全球更有超過3,000萬人從事足球相關產業。足球沒有身高身形的限制，是很適合我國發展的運動產業，偏鄉的孩子資源較缺乏，希望藉由捐助計畫，培育出台灣的足球之星。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/期交所-贊助足球教育-215003724--sow.html

調理的好幫手！用可爾必思做69道私房料理

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